Detta vinet är aromatiskt, friskt och livfullt med smak av krusbär, svartvinbärsblad, päron, gröna äpplen och lime. Ett fräscht och uppiggande vin som passar utmärkt som aperitif eller till fisk och skaldjur. Serveras väl kylt vid 8–10°C.
Emiliana Organic Vineyards grundades 1986 och har kommit att bli världens största producent av ekologiska viner. Hos Emiliana är man övertygade om att hållbara, ekologiska och biodynamiska jordbruksmetoder skapar friskare och mer produktiva vingårdar som i sin tur ger högre druvkvalitet med en unik karaktär. Vinhusets arbete baseras på två grundläggande principer; omsorg om miljön och respekt för sina anställda.